0アイテム
マイアカウント
ショップ内検索
カテゴリーで絞り込む
カテゴリーを選択
ブレンド豆
ストレート豆(シングルオリジン豆)
ディカフェ豆(カフェインレス)
コーヒー豆お試しセット
コーヒーバッグ
コーヒーギフトセット
器具・消耗品
【最高品質】スペシャルティコーヒー豆専門店|SHIBACOFFEE(シバコーヒー) オンラインSHOP
ホーム
カテゴリー・検索
ブレンド豆
ストレート豆(シングルオリジン豆)
ディカフェ豆(カフェインレス)
コーヒー豆お試しセット
コーヒーバッグ
コーヒーギフトセット
器具・消耗品
中米・南米豆
アフリカ・アラブ地域豆
アジア地域豆
定番ブレンド
季節のブレンド
お試しセット
ギフト関連
ショップについて
ブログ
お問い合わせ
ホーム
>
ストレート豆(シングルオリジン豆)
ホーム
>
アフリカ・アラブ地域豆
《高品質なタンザニア豆が入荷です!》タンザニア オルディアニ山 ブラックバーン農園 200g〈シティロースト/中深煎り〉
昨年秋にご紹介した際にも、
好評につきあっという間に完売してしまった
タンザニア産コーヒー豆ですが、
今年もまたとっても魅力的な味わいの豆が入荷しました!
★完熟みかんのような爽やかなスッキリ感と
程好くまろやかなコクが同居する濃厚な甘みの余韻。
最上質な『キリマンジャロ』豆♪
この農園は
タンザニア北部、ケニアとの国境付近に位置し、
アフリカ最高峰キリマンジャロ山(にも程近い
オルディアニ山の西側斜面の
標高1,900m前後の土地に広がっています。
農地をバッファローやゾウ、ライオンなどの野生動物が通り、
隣には世界遺産の「ンゴロンゴロ自然保護区」がある
とても自然豊かな土地にあり豊潤な味わいを生み出します。
「タンザニア産コーヒー」は
日本では『キリマンジャロ』と呼んだ方が通りが良いですね。
昭和の頃は『ブルーマウンテン』『モカ』『マンデリン』と並んで
人気の高いブランド銘柄の一つでした。
ただし『キリマンジャロ』がここまで人気なのは
実は日本に特化した現象です。
欧米では昔からタンザニアと国境を接する
『ケニア』のコーヒーの方が人気が高く、
当時の日本の商社が
「ケニア豆が高額すぎたので積極的にタンザニア豆を輸入した」
影響でキリマンジャロ(タンザニア豆)が日本に広まる事につながった訳です。
前置きが長くなりましたが、
今回入荷した「ブラックバーン農園」の味わいは
程好い柑橘感がありつつも、ただ〈スッキリ爽やか〉では終わりません。
同時にまろやかな口当たりと濃縮感のあるコクが同居します。
そして更には香りの魅力。
同じアフリカ豆でもケニアともルワンダともエチオピアとも異なる果実味で
個人的な印象として「みかん」を感じる華やかさがあります。
また、きび糖の様なしっかりとした甘み余韻も楽しめます♪
かつての『キリマンジャロ』を飲んだことのある方には
「こういうキリマンジャロもある」と知って欲しいと思います。
そして『キリマンジャロ』を知らない方は特に知らずとも問題ないので(笑)
「また新しい魅力を持つアフリカ産コーヒーもあるんだなぁ」と
体験してもらえたら嬉しいです!!
豆の挽き方
豆のまま
中挽き(ペーパーフィルター)
極細挽き(エスプレッソ、エアロプレス)
粗挽き(金属フィルター、フレンチプレス、ネルドリップ)
購入数
Soldout
オプションの値段詳細
特定商取引法に基づく表記(返品等)
この商品を友達に教える
この商品について問い合わせる
買い物を続ける
ツイート