<?xml version="1.0" encoding="utf-8" ?>
<feed version="0.3" xml:lang="ja" xmlns="http://purl.org/atom/ns#" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"><title>【最高品質】スペシャルティコーヒー豆専門店｜SHIBACOFFEE(シバコーヒー) オンラインSHOP</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shibacoffee.shop-pro.jp/" /><modified>2026-10-19T05:38:36+09:00</modified><entry><title>《小林 悠選手への想いを込めたコーヒーです♪》YOU 11ブレンド 200g〈フレンチ＆シティロースト〉</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shibacoffee.shop-pro.jp/?pid=193731837" /><id>https://shibacoffee.shop-pro.jp/?pid=193731837</id><issued>2026-09-29T15:33:59+09:00</issued><modified>2026-09-29T07:57:51Z</modified><created>2026-09-29T06:33:59Z</created><summary>来年2027年1月1日付での〈現役引退〉を発表した
Ｊ１リーグ「川崎フロンターレ」の魂のストライカ―
【小林 悠選手】への最大限のリスペクトの想いを込めた
特別なブレンドコーヒーを作成しました！

★『YOU 11』(ユー・イレブン)
　しっかりと芯のある苦みとコクに...</summary><author><name>【最高品質】スペシャルティコーヒー豆専門店｜SHIBACOFFEE(シバコーヒー) オンラインSHOP</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[来年2027年1月1日付での〈現役引退〉を発表した
Ｊ１リーグ「川崎フロンターレ」の魂のストライカ―
【小林 悠選手】への最大限のリスペクトの想いを込めた
特別なブレンドコーヒーを作成しました！

★『YOU 11』(ユー・イレブン)
　しっかりと芯のある苦みとコクに
　優しく華やかでフルーティーな味わいをまとわせました

悠さんは、Ｊ1リーグの〈得点王〉を取った
2017年の川崎フロンターレのリーグ初優勝の時はもちろん、
チームが苦しい時に勝ち点をもたらすゴールや
サポーターの魂を奮い立たせるゴールを
何度も何度も決めてくれた、まさにエースストライカー！！

今回の「ブレンドコーヒー」は、
そんな彼が
ユニフォームを着てピッチに立った時に魅せてくれる
「俺がチームを勝たせる、絶対にゴールを決める」
という気迫にあふれた真剣な熱い漢の姿と、
一転、素に戻った時の後輩にも慕われ＆突っ込まれる
愛すべきポンコツエピソード満載の優しい姿との、
『人間性の振り幅』(by脇坂キャプテン)を
一杯のコーヒーの味わいとして感じていただけるように表現しました♪

フロンターレを応援している方はもちろんですが、
そうでない方も
今までご紹介してきた当店のブレンドコーヒーのどれとも違う
また新しい味わいをぜひ試していただけたら嬉しく思います♪♪

※(写真は水色のパッケージですが、通販での送付パッケージは
　 通常の薄茶色いクラフト素材の豆袋になりますことをご了承ください)]]></content></entry><entry><title>《今年も芋・栗・かぼちゃに合うコーヒー出来ました♪》秋味ブレンド 200g〈フレンチ＆シテイロースト/深煎り〉</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shibacoffee.shop-pro.jp/?pid=193703187" /><id>https://shibacoffee.shop-pro.jp/?pid=193703187</id><issued>2026-09-27T11:56:39+09:00</issued><modified>2026-10-17T10:24:25Z</modified><created>2026-09-27T02:56:39Z</created><summary>10月に入り秋晴れの日が増えて来ました！
今年も穏やかな陽気のコーヒーシーズンに美味しく味わえる
「秋のブレンド」が登場していますよ！！

★秋の味覚の代表格の
　「栗」や「カボチャ」や「さつま芋」のスイーツに良く合うコーヒーを作りました
　ほど良い香ば...</summary><author><name>【最高品質】スペシャルティコーヒー豆専門店｜SHIBACOFFEE(シバコーヒー) オンラインSHOP</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[10月に入り秋晴れの日が増えて来ました！
今年も穏やかな陽気のコーヒーシーズンに美味しく味わえる
「秋のブレンド」が登場していますよ！！

★秋の味覚の代表格の
　「栗」や「カボチャ」や「さつま芋」のスイーツに良く合うコーヒーを作りました
　ほど良い香ばしさと、ホッコリとしたしたコク感、柔らかい甘みの余韻

もちろん、お菓子無しで飲んでもほど良い香ばしさと
冷めてくるとともにじんわり顔を出す甘味が印象的な味わいです♪

お菓子だけでなく、クロワッサンやブリオッシュやバタートーストなど
とも相性抜群だと感じてますね。

ミルクと併せてカフェオレにしても
飲みやすい「柔らかい味わいのミルクコーヒー」の印象になり
オススメのアレンジですよ！]]></content></entry><entry><title>《「新年度」のまろやかでクリーミーなコク♪》コスタリカ サン・ホセ州 タラス市 エル・アルト農地【カトゥアイ種】 200g〈フレンチロースト/深煎り〉</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shibacoffee.shop-pro.jp/?pid=193492314" /><id>https://shibacoffee.shop-pro.jp/?pid=193492314</id><issued>2026-09-13T14:11:29+09:00</issued><modified>2026-09-17T15:22:59Z</modified><created>2026-09-13T05:11:29Z</created><summary>先日まで【イエローカトゥアイ種】を販売して大好評だった
最高標高2,030mを誇るコスタリカの同じ農園から
今度は〈新年度〉の「赤い実の【カトゥアイ種】」の
これもまた魅力的な味わいのコーヒー豆が届きました！
今回は〈深煎り〉もご用意しましたよ！！

〈フレ...</summary><author><name>【最高品質】スペシャルティコーヒー豆専門店｜SHIBACOFFEE(シバコーヒー) オンラインSHOP</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[先日まで【イエローカトゥアイ種】を販売して大好評だった
最高標高2,030mを誇るコスタリカの同じ農園から
今度は〈新年度〉の「赤い実の【カトゥアイ種】」の
これもまた魅力的な味わいのコーヒー豆が届きました！
今回は〈深煎り〉もご用意しましたよ！！

〈フレンチロースト〉では
★最高標高2,030mの環境が生み出す深煎りならではの
　なめらかで上品な厚みのあるコクとほんのりとした柑橘感
　ヘーゼルナッツチョコを思わせる香ばしく濃厚な甘味の余韻

この農園の生産者は若きウマーニャ3兄弟。
いかつい見た目とは裏腹に、整備・清掃や農地の管理など、
非常に細かな箇所まで手が行き届いた管理を行っており
仕入先の生豆バイヤーさんも
「環境、設備、マインド、3拍子揃った素晴らしい生産者」
と太鼓判を押すほどの仕事ぶりが素晴らしいです！

焙煎して数日置いてから実際に抽出したコーヒーを口にすると
今季の新鮮な素材の中にも
３兄弟の"おいしいコーヒーを作るんだ"
という意欲が、その味わいの中にみなぎっていることを感じます♪

近年コーヒー産地としての評価の高まりが著しいコスタリカの中でも
高標高×優れた環境×優良な生産者
が生み出すコーヒーの魅力をぜひ一度お試しくださいね！！]]></content></entry><entry><title>《「新年度」のさわやかでまろやかな味わい♪》コスタリカ サン・ホセ州 タラス市 エル・アルト農地【カトゥアイ種】 200g〈シティロースト/中深煎り〉</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shibacoffee.shop-pro.jp/?pid=193492305" /><id>https://shibacoffee.shop-pro.jp/?pid=193492305</id><issued>2026-09-13T14:09:28+09:00</issued><modified>2026-09-17T15:22:33Z</modified><created>2026-09-13T05:09:28Z</created><summary>先日まで【イエローカトゥアイ種】を販売して大好評だった
最高標高2,030mを誇るコスタリカの同じ農園から
今度は〈新年度〉の「赤い実の【カトゥアイ種】」の
これもまた魅力的な味わいのコーヒー豆が届きました！！

〈シティロースト〉では
★最高標高2,030mの環...</summary><author><name>【最高品質】スペシャルティコーヒー豆専門店｜SHIBACOFFEE(シバコーヒー) オンラインSHOP</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[先日まで【イエローカトゥアイ種】を販売して大好評だった
最高標高2,030mを誇るコスタリカの同じ農園から
今度は〈新年度〉の「赤い実の【カトゥアイ種】」の
これもまた魅力的な味わいのコーヒー豆が届きました！！

〈シティロースト〉では
★最高標高2,030mの環境が生み出す柔らかい口当たりと
　オレンジのほど良くさわやかな酸味感としっかりとした甘みに続く
　ほんのりマカダミアナッツを思わせる香ばしいコクの余韻

この農園の生産者は若きウマーニャ3兄弟。
いかつい見た目とは裏腹に、整備・清掃や農地の管理など、
非常に細かな箇所まで手が行き届いた管理を行っており
仕入先の生豆バイヤーさんも
「環境、設備、マインド、3拍子揃った素晴らしい生産者」
と太鼓判を押すほどの仕事ぶりが素晴らしいです！

焙煎して数日置いてから実際に抽出したコーヒーを口にすると
今季の新鮮な素材の中にも
３兄弟の"おいしいコーヒーを作るんだ"
という意欲が、その味わいの中にみなぎっていることを感じます♪

近年コーヒー産地としての評価の高まりが著しいコスタリカの中でも
高標高×優れた環境×優良な生産者
が生み出すコーヒーの魅力をぜひ一度お試しくださいね！！]]></content></entry><entry><title>《メキシコ産【ディカフェ豆】が新エリアに切替わりました！》【ディカフェ／カフェインレス】メキシコ チアパス州 サン・フェルナンド組合 200g〈フルシティロースト/深煎り〉</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shibacoffee.shop-pro.jp/?pid=192060292" /><id>https://shibacoffee.shop-pro.jp/?pid=192060292</id><issued>2026-06-02T18:23:48+09:00</issued><modified>2026-06-04T16:08:23Z</modified><created>2026-06-02T09:23:48Z</created><summary>【ディカフェ豆】が新エリアに切替わりました！

上品でなめらかできめ細やかな口当たりで　
優しい果実味とほど良い香ばしさの後に続く濃厚な甘み
ディカフェ豆とは思えないほどのバランスの良い味わい

当店で人気産地のグァテマラの隣に位置し
近年コーヒー豆の...</summary><author><name>【最高品質】スペシャルティコーヒー豆専門店｜SHIBACOFFEE(シバコーヒー) オンラインSHOP</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[【ディカフェ豆】が新エリアに切替わりました！

上品でなめらかできめ細やかな口当たりで　
優しい果実味とほど良い香ばしさの後に続く濃厚な甘み
ディカフェ豆とは思えないほどのバランスの良い味わい

当店で人気産地のグァテマラの隣に位置し
近年コーヒー豆の品質向上が著しい生産地であるメキシコ。
その南部エリアの優良生産地であるチアパス州産の
とても魅力的な味わいのコーヒー豆を使用し、
化学薬品を一切使用しない「マウンテンウォータープロセス」で
カフェイン除去を加工を行った
新しい【ディカフェ/カフェインレス】豆が届きました！！

もう「ディカフェコーヒー」の美味しさを諦める必要はないですよ♪]]></content></entry><entry><title>《新しい優良タンザニア豆が入荷です！！》タンザニア オルディアニ山 ブラックバーン農園  200g〈シティロースト/中深煎り〉</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shibacoffee.shop-pro.jp/?pid=191935145" /><id>https://shibacoffee.shop-pro.jp/?pid=191935145</id><issued>2026-05-23T17:31:27+09:00</issued><modified>2026-09-13T02:34:15Z</modified><created>2026-05-23T08:31:27Z</created><summary>昨年秋にご紹介した際にも、
好評につきあっという間に完売してしまった
タンザニア産コーヒー豆ですが、
今年もまたとっても魅力的な味わいの豆が入荷しました！
　
★完熟みかんのような爽やかなスッキリ感と
　程好くまろやかなコクが同居する濃厚な甘みの余韻。...</summary><author><name>【最高品質】スペシャルティコーヒー豆専門店｜SHIBACOFFEE(シバコーヒー) オンラインSHOP</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[昨年秋にご紹介した際にも、
好評につきあっという間に完売してしまった
タンザニア産コーヒー豆ですが、
今年もまたとっても魅力的な味わいの豆が入荷しました！
　
★完熟みかんのような爽やかなスッキリ感と
　程好くまろやかなコクが同居する濃厚な甘みの余韻。
　最上質な『キリマンジャロ』豆♪

この農園は
タンザニア北部、ケニアとの国境付近に位置し、
アフリカ最高峰キリマンジャロ山(にも程近い
オルディアニ山の西側斜面の
標高1,900m前後の土地に広がっています。
農地をバッファローやゾウ、ライオンなどの野生動物が通り、
隣には世界遺産の「ンゴロンゴロ自然保護区」がある
とても自然豊かな土地にあり豊潤な味わいを生み出します。

「タンザニア産コーヒー」は
日本では『キリマンジャロ』と呼んだ方が通りが良いですね。
昭和の頃は『ブルーマウンテン』『モカ』『マンデリン』と並んで
人気の高いブランド銘柄の一つでした。

ただし『キリマンジャロ』がここまで人気なのは
実は日本に特化した現象です。
欧米では昔からタンザニアと国境を接する
『ケニア』のコーヒーの方が人気が高く、
当時の日本の商社が
「ケニア豆が高額すぎたので積極的にタンザニア豆を輸入した」
影響でキリマンジャロ(タンザニア豆)が日本に広まる事につながった訳です。

前置きが長くなりましたが、
今回入荷した「ブラックバーン農園」の味わいは
程好い柑橘感がありつつも、ただ〈スッキリ爽やか〉では終わりません。
同時にまろやかな口当たりと濃縮感のあるコクが同居します。
そして更には香りの魅力。

同じアフリカ豆でもケニアともルワンダともエチオピアとも異なる果実味で
個人的な印象として「みかん」を感じる華やかさがあります。
また、きび糖の様なしっかりとした甘み余韻も楽しめます♪

かつての『キリマンジャロ』を飲んだことのある方には
「こういうキリマンジャロもある」と知って欲しいと思います。
そして『キリマンジャロ』を知らない方は特に知らずとも問題ないので(笑)
「また新しい魅力を持つアフリカ産コーヒーもあるんだなぁ」と
体験してもらえたら嬉しいです！！]]></content></entry><entry><title>《新しい優良タンザニア豆が入荷です！！》タンザニア オルディアニ山 ブラックバーン農園  200g〈フレンチロースト/深煎り〉</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shibacoffee.shop-pro.jp/?pid=191934843" /><id>https://shibacoffee.shop-pro.jp/?pid=191934843</id><issued>2026-05-23T17:15:18+09:00</issued><modified>2026-09-13T02:31:42Z</modified><created>2026-05-23T08:15:18Z</created><summary>先日までご紹介していた〈ハイツ農園〉のタンザニア豆が
当店の「深煎好き」な皆様に大変好評でしたが
今回２年振りに、こちらもとても素晴らしい仕上がりの
新しいタンザニア産コーヒー豆が入荷しました！
　
★厚みのあるクリーミーな口当たりと濃縮感のあるコク
...</summary><author><name>【最高品質】スペシャルティコーヒー豆専門店｜SHIBACOFFEE(シバコーヒー) オンラインSHOP</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[先日までご紹介していた〈ハイツ農園〉のタンザニア豆が
当店の「深煎好き」な皆様に大変好評でしたが
今回２年振りに、こちらもとても素晴らしい仕上がりの
新しいタンザニア産コーヒー豆が入荷しました！
　
★厚みのあるクリーミーな口当たりと濃縮感のあるコク
　完熟みかんのような明るい華やかさと爽やかな酸味
　ほど良くやわらかな苦みの後に続く濃厚な甘みの余韻

この農園は
タンザニア北部、ケニアとの国境付近に位置し、
アフリカ最高峰キリマンジャロ山(にも程近い
オルディアニ山の西側斜面の
標高1,900m前後の土地に広がっています。
農地をバッファローやゾウ、ライオンなどの野生動物が通り、
隣には世界遺産の「ンゴロンゴロ自然保護区」がある
とても自然豊かな土地にあり豊潤な味わいを生み出します。

「タンザニア産コーヒー」は
日本では『キリマンジャロ』と呼んだ方が通りが良いですね。
昭和の頃は『ブルーマウンテン』『モカ』『マンデリン』と並んで
人気の高いブランド銘柄の一つでした。

ただし『キリマンジャロ』がここまで人気なのは
実は日本に特化した現象です。
欧米では昔からタンザニアと国境を接する
『ケニア』のコーヒーの方が人気が高く、
当時の日本の商社が
「ケニア豆が高額すぎたので積極的にタンザニア豆を輸入した」
影響でキリマンジャロ(タンザニア豆)が日本に広まる事につながった訳です。

前置きが長くなりましたが、
今回入荷した「ブラックバーン農園」の味わいは
程好い柑橘感がありつつも、ただ〈スッキリ爽やか〉では終わりません。
同時にまろやかな口当たりと濃縮感のあるコクが同居します。
そして更には香りの魅力。

同じアフリカ豆でもケニアともルワンダともエチオピアとも異なる果実味で
個人的な印象として「みかん」を感じる華やかさがあります。
また、きび糖の様なしっかりとした甘み余韻も楽しめます♪

かつての『キリマンジャロ』を飲んだことのある方には
「こういうキリマンジャロもある」と知って欲しいと思います。
そして『キリマンジャロ』を知らない方は特に知らずとも問題ないので(笑)
「また新しい魅力を持つアフリカ産コーヒーもあるんだなぁ」と
体験してもらえたら嬉しいです！！]]></content></entry><entry><title>★特別価格★配送料当店負担（一部エリア除く）★リキッドコーヒー〈無糖・無香料〉冷やすだけ・氷を入れるだけ【６本注文用】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shibacoffee.shop-pro.jp/?pid=191484478" /><id>https://shibacoffee.shop-pro.jp/?pid=191484478</id><issued>2026-04-16T20:14:58+09:00</issued><modified>2026-09-30T15:26:16Z</modified><created>2026-04-16T11:14:58Z</created><summary>◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

　６本ご注文で　６０００円

　しかも　送料当店負担（一部エリア除く）

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇


※こちらは【６本】ご注文のページです

※【１〜５本】のご注文の場合は、【１〜５本】のページをご覧ください


今...</summary><author><name>【最高品質】スペシャルティコーヒー豆専門店｜SHIBACOFFEE(シバコーヒー) オンラインSHOP</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

　６本ご注文で　６０００円

　しかも　送料当店負担（一部エリア除く）

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇


※こちらは【６本】ご注文のページです

※【１〜５本】のご注文の場合は、【１〜５本】のページをご覧ください


今年もリキッドコーヒーを作りました。
★冷やすだけ
★氷を入れるだけ

皆様からいただいた、たくさんのご要望にお応えして
昨年の夏時期に初めてご紹介したリキッドコーヒーでしたが
本当にありがたいことに、その味わいは大変好評でした。
納得のいくまで試作を重ねたかいがありました。

目指したのは
市販品によくある苦味の目立つ味わいではなく
ほどよくスッキリしながら華やかな香りの余韻と甘みを感じられる
ブラックでも美味しく飲める味わいのアイスコーヒーです♪

ほどよいコク感と同居する清涼感
良質な素材ならではの甘味
熟した果実の華やかな香りの余韻

当店で素材の魅力を引き出した焙煎豆を
水の綺麗な京都に送り、大きなネル布で
丁寧にしっかりとドリップ抽出していただいています。

冷蔵庫で冷やしてそのままお飲みいただける
リキッドタイプのアイスコーヒーですが
〈無糖〉なのでシロップを加えたり
牛乳を加えてカフェオレにしたり
お好みでお楽しみください！！

ご自宅用はもちろん
コーヒー好きな方への贈り物にもピッタリです。

■原材料：コーヒー
■コーヒー豆原産国：グァテマラ、エチオピア
■内容量：1000ml
■賞味期限：2027年５月（未開封の場合）
〈開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください〉

本商品のご注文では「宅急便(クロネコヤマト)」の配送料を当店が負担いたします。

ただし、下記エリアにつきましては別途配送料がかかります。
400円...北海道 及び 九州エリア
500円...沖縄本島 及び 沖縄離島エリア									]]></content></entry><entry><title>★特別価格★リキッドコーヒー〈無糖・無香料〉冷やすだけ・氷を入れるだけ【１〜５本注文用】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shibacoffee.shop-pro.jp/?pid=191483520" /><id>https://shibacoffee.shop-pro.jp/?pid=191483520</id><issued>2026-04-16T19:34:52+09:00</issued><modified>2026-09-30T15:27:12Z</modified><created>2026-04-16T10:34:52Z</created><summary>◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
　
　１本・１３００円 を

　★特別価格★　１１００円　です！

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

※こちらは【１本〜５本】ご注文のページです（クロネコヤマト便配送料別）

※【６本】のご注文で配送料は当店負担いたします（一部エリアを除く）...</summary><author><name>【最高品質】スペシャルティコーヒー豆専門店｜SHIBACOFFEE(シバコーヒー) オンラインSHOP</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
　
　１本・１３００円 を

　★特別価格★　１１００円　です！

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

※こちらは【１本〜５本】ご注文のページです（クロネコヤマト便配送料別）

※【６本】のご注文で配送料は当店負担いたします（一部エリアを除く）
　【６本】のページからご注文ください

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

今年もリキッドコーヒーを作りました。
★冷やすだけ
★氷を入れるだけ

皆様からいただいた、たくさんのご要望にお応えして	
昨年の夏時期に初めてご紹介したリキッドコーヒーでしたが
本当にありがたいことに、その味わいは大変好評でした。
納得のいくまで試作を重ねたかいがありました。

目指したのは			
市販品によくある苦味の目立つ味わいではなく
ほどよくスッキリしながら華やかな香りの余韻と甘みを感じられる
ブラックでも美味しく飲める味わいのアイスコーヒーです♪		

ほどよいコク感と同居する清涼感		
良質な素材ならではの甘味
熟した果実の華やかな香りの余韻

当店で素材の魅力を引き出した焙煎豆を	
水の綺麗な京都に送り、大きなネル布で
丁寧にしっかりとドリップ抽出していただいています。

冷蔵庫で冷やしてそのままお飲みいただける
リキッドタイプのアイスコーヒーですが
〈無糖〉なのでシロップを加えたり
牛乳を加えてカフェオレにしたり
お好みでお楽しみください！！

ご自宅用はもちろん
コーヒー好きな方への贈り物にもピッタリです。	

■原材料：コーヒー
■コーヒー豆原産国：グァテマラ、エチオピア
■内容量：1000ml	
■賞味期限：2027年５月（未開封の場合）
 〈開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください〉

※本商品は「宅急便(クロネコヤマト)」の配送料がかかります
※一緒にコーヒー豆合計800g以上(4点以上)のお買い上げの場合は
　配送料は当店にて負担させていただきます(一部エリアを除く)
]]></content></entry><entry><title>〈アンティグア地区産の新作です！〉グァテマラ アンティグア地区 ラス・ヌーベス農園【ブルボン種100%】 200g〈イタリアンロースト/極深煎り〉</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shibacoffee.shop-pro.jp/?pid=186781591" /><id>https://shibacoffee.shop-pro.jp/?pid=186781591</id><issued>2025-05-28T18:47:50+09:00</issued><modified>2026-10-01T14:06:21Z</modified><created>2025-05-28T09:47:50Z</created><summary>当店の愛する「アンティグア地区」からまた新しくやって来た
【ブルボン種100%】の魅力的な味わいのグァテマラコーヒーです！

★良質なブルボン種の極深煎りならではの黒糖のようなコクと
　焦がしキャラメルのような柔らかな苦みの後に
　長く続くまったりとした甘...</summary><author><name>【最高品質】スペシャルティコーヒー豆専門店｜SHIBACOFFEE(シバコーヒー) オンラインSHOP</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[当店の愛する「アンティグア地区」からまた新しくやって来た
【ブルボン種100%】の魅力的な味わいのグァテマラコーヒーです！

★良質なブルボン種の極深煎りならではの黒糖のようなコクと
　焦がしキャラメルのような柔らかな苦みの後に
　長く続くまったりとした甘みの余韻

今回のロットは先日まで販売していた
最高標高が1,980m程に及ぶ「HAB(高地産ブルボン種)」と比べると
最高標高が1,750m程という少し標高が下がったエリアになります。

とはいえ、20世紀の頃のグァテマラコーヒーの評価基準では
「1,350m〜1,400m」辺りでも〈SHB (スクリクト・ハード・ビーン)〉として
最高ランクと称されていたということを思うと十分に高標高農地となります。

そして、良質で魅力的なコーヒー豆を生み出す為には
「標高」も含めた環境要因は本当に大事なのですが、
最終的には「誰が、どのように管理するか？」という根本的な部分が
本当に大事だということが伝わって来る自信を持っておススメする逸品ですね。

アンティグア地区特有の寒暖差の厳しい環境と肥沃な土壌と
ブルボン種特有の厚みのある凝縮感が魅力的で
かつ柔らかな口当りが印象的な味わいのコーヒーですよ♪]]></content></entry><entry><title>〈アンティグア地区産の新作です！〉グァテマラ アンティグア地区 ラス・ヌーベス農園【ブルボン種100%】 200g〈フレンチロースト/深煎り〉</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shibacoffee.shop-pro.jp/?pid=186781367" /><id>https://shibacoffee.shop-pro.jp/?pid=186781367</id><issued>2025-05-28T18:44:29+09:00</issued><modified>2026-10-01T14:03:42Z</modified><created>2025-05-28T09:44:29Z</created><summary>当店の愛する「アンティグア地区」からまた新しくやって来た
【ブルボン種100%】の魅力的な味わいのグァテマラコーヒーです！

★良質なブルボン種の深煎りならではの厚みのあるコクと
　きび糖のようなしっかりとした甘み
　ローストしたくるみを思わせる心地よい香...</summary><author><name>【最高品質】スペシャルティコーヒー豆専門店｜SHIBACOFFEE(シバコーヒー) オンラインSHOP</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[当店の愛する「アンティグア地区」からまた新しくやって来た
【ブルボン種100%】の魅力的な味わいのグァテマラコーヒーです！

★良質なブルボン種の深煎りならではの厚みのあるコクと
　きび糖のようなしっかりとした甘み
　ローストしたくるみを思わせる心地よい香ばしさの余韻

今回のロットは先日まで販売していた
最高標高が1,980m程に及ぶ「HAB(高地産ブルボン種)」と比べると
最高標高が1,750m程という少し標高が下がったエリアになります。

とはいえ、20世紀の頃のグァテマラコーヒーの評価基準では
「1,350m〜1,400m」辺りでも〈SHB (スクリクト・ハード・ビーン)〉として
最高ランクと称されていたということを思うと十分に高標高農地となります。

そして、良質で魅力的なコーヒー豆を生み出す為には
「標高」も含めた環境要因は本当に大事なのですが、
最終的には「誰が、どのように管理するか？」という根本的な部分が
本当に大事だということが伝わって来る自信を持っておススメする逸品ですね。

アンティグア地区特有の寒暖差の厳しい環境と肥沃な土壌と
ブルボン種特有の厚みのある凝縮感が魅力的で
かつ柔らかな口当りが印象的な味わいのコーヒーですよ♪]]></content></entry><entry><title>〈アンティグア地区産の新作です！〉グァテマラ アンティグア地区 ラス・ヌーベス農園【ブルボン種100%】 200g〈シティロースト/中深煎り〉</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shibacoffee.shop-pro.jp/?pid=186779907" /><id>https://shibacoffee.shop-pro.jp/?pid=186779907</id><issued>2025-05-28T18:25:31+09:00</issued><modified>2026-09-14T15:07:26Z</modified><created>2025-05-28T09:25:31Z</created><summary>当店の愛する「アンティグア地区」からまた新しくやって来た
【ブルボン種100%】の魅力的な味わいのグァテマラコーヒーです！

★良質なブルボン種ならではのネーブルオレンジのような
　柔らかい甘味となめらかなコクと
　ほどよいスッキリ感を併せ持つバランスの良...</summary><author><name>【最高品質】スペシャルティコーヒー豆専門店｜SHIBACOFFEE(シバコーヒー) オンラインSHOP</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[当店の愛する「アンティグア地区」からまた新しくやって来た
【ブルボン種100%】の魅力的な味わいのグァテマラコーヒーです！

★良質なブルボン種ならではのネーブルオレンジのような
　柔らかい甘味となめらかなコクと
　ほどよいスッキリ感を併せ持つバランスの良い味わい

今回のロットは先日まで販売していた
最高標高が1,980m程に及ぶ「HAB(高地産ブルボン種)」と比べると
最高標高が1,750m程という少し標高が下がったエリアになります。

とはいえ、20世紀の頃のグァテマラコーヒーの評価基準では
「1,350m〜1,400m」辺りでも〈SHB (スクリクト・ハード・ビーン)〉として
最高ランクと称されていたということを思うと十分に高標高農地となります。

そして、良質で魅力的なコーヒー豆を生み出す為には
「標高」も含めた環境要因は本当に大事なのですが、
最終的には「誰が、どのように管理するか？」という根本的な部分が
本当に大事だということが伝わって来る自信を持っておススメする逸品ですね。

アンティグア地区特有の寒暖差の厳しい環境と肥沃な土壌と
ブルボン種特有の厚みのある凝縮感が魅力的で
かつ柔らかな口当りが印象的な味わいのコーヒーですよ♪]]></content></entry><entry><title>〈アンティグア地区産の新作です！〉グァテマラ アンティグア地区 ラス・ヌーベス農園【ブルボン種100%】 200g〈ミディアムロースト/中煎り〉</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shibacoffee.shop-pro.jp/?pid=186779572" /><id>https://shibacoffee.shop-pro.jp/?pid=186779572</id><issued>2025-05-28T18:20:42+09:00</issued><modified>2026-09-14T15:07:00Z</modified><created>2025-05-28T09:20:42Z</created><summary>当店の愛する「アンティグア地区」からまた新しくやって来た
【ブルボン種100%】の魅力的な味わいのグァテマラコーヒーです！

★良質なブルボン種ならではのさくらんぼような優しい甘味と
　スッキリと瑞々しくも穏やかな柑橘の酸味の余韻

当店で取り扱う「アンテ...</summary><author><name>【最高品質】スペシャルティコーヒー豆専門店｜SHIBACOFFEE(シバコーヒー) オンラインSHOP</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[当店の愛する「アンティグア地区」からまた新しくやって来た
【ブルボン種100%】の魅力的な味わいのグァテマラコーヒーです！

★良質なブルボン種ならではのさくらんぼような優しい甘味と
　スッキリと瑞々しくも穏やかな柑橘の酸味の余韻

当店で取り扱う「アンティグア地区」から届くコーヒー豆は
全てペドロ・ファジャ氏を当主とする、
エチェベリア家一族が管理する管理を統率する生産地のものです。

今回のロットは先日まで販売していた
最高標高が1,980m程に及ぶ「HAB(高地産ブルボン種)」と比べると
最高標高が1,750m程という少し標高が下がったエリアになります。

とはいえ、20世紀の頃のグァテマラコーヒーの評価基準では
「1,350m〜1,400m」辺りでも〈SHB (スクリクト・ハード・ビーン)〉として
最高ランクと称されていたということを思うと十分に高標高農地となります。

そして、良質で魅力的なコーヒー豆を生み出す為には
「標高」も含めた環境要因は本当に大事なのですが、
最終的には「誰が、どのように管理するか？」という根本的な部分が
本当に大事だということが伝わって来る自信を持っておススメする逸品ですね。

アンティグア地区特有の寒暖差の厳しい環境と肥沃な土壌と
ブルボン種特有の厚みのある凝縮感が魅力的で
かつ柔らかな口当りが印象的な味わいのコーヒーですよ♪]]></content></entry><entry><title>《人気の〈ティピカ種〉豆が再入荷！！》ペルー カハマルカ県 フェスパ農園 ウィルダー・ガルシア氏の農地【ティピカ種100％】 200g〈フレンチロースト/深煎り〉</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shibacoffee.shop-pro.jp/?pid=181412019" /><id>https://shibacoffee.shop-pro.jp/?pid=181412019</id><issued>2024-06-18T23:00:55+09:00</issued><modified>2026-09-14T12:48:12Z</modified><created>2024-06-18T14:00:55Z</created><summary>一度完売してしまっていた
ペルーの品質向上への意欲あふれる生産者から届く
【ティピカ種100%】のコーヒー豆が再び入荷しました♪

★コーヒーの原種の一つであるティピカ種の深煎りならではの
　上品でなめらかな口当たりとダークチョコのコク
　カシスのような果実...</summary><author><name>【最高品質】スペシャルティコーヒー豆専門店｜SHIBACOFFEE(シバコーヒー) オンラインSHOP</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[一度完売してしまっていた
ペルーの品質向上への意欲あふれる生産者から届く
【ティピカ種100%】のコーヒー豆が再び入荷しました♪

★コーヒーの原種の一つであるティピカ種の深煎りならではの
　上品でなめらかな口当たりとダークチョコのコク
　カシスのような果実感としっかりとした甘みの余韻

伝統ある農園の3代目にあたるウィルダー・ガルシア氏は、
18歳の時にコーヒー豆輸出業者主催の農園指導員研修を受講し
最先端の農園管理方法を習得。
その内容を実家の農園で実践したところ、
生産性・品質双方で飛躍的な向上を実現させました！

更に、ウィルダー氏はその成功事例を
近隣の生産者にも積極的に開示し、
地域の農園指導員の一人としても活躍するようになります。
そして今現在も協業できるマインドを持つ生産者に対して
指導を続けながら、自らの農園の改善も怠らない、
「ペール―のコーヒー豆を世界ブランドに育て上げよう」
という気概にあふれた農園主なのです！！

昨年秋にご紹介して大変好評だった
『サン・フェリぺ地区の８農家』ののコーヒーも
ウィルダー氏に指導を受けた意欲あふれる
若手の生産者達が生み出したものでした。

そのウイルダー氏が、当店の仕入れ先の要望に応えて
コーヒー業界にあって今や失われつつある伝統品種である
【ティピカ種】の作付けに挑んでくれて
こうして当店に届いたという訳なのです。

ティピカ種の香味は今の時代の流行りでもある
〈ゲイシャ種〉や〈パカマラ種〉の様な
華やかさが前面に出て来るものとは異なります。
ですがSHIBACOFFEEとしては、
この品種ならではの「上品な口当たり」や「シルキーな食感」、
そして決して派手ではなくても、もう一杯飲みたくなる
上質な香りや甘みの余韻は
決してなくしてはならない貴重な味わいだと考えています。

「品質向上に決して手を抜かない生産者」と
「コーヒーの味わいの本質にこだわり続ける輸入業者」と
「魅力的なコーヒーをお客さまに提供することが使命」
と考える焙煎のコーヒー店が
〈三位一体〉となって生み出すコーヒーの味わいを
皆さんぜひ体験してみてくださいね♪♪♪

※〈シティロースト/中深煎り〉の豆もご用意してますよ♪]]></content></entry><entry><title>《人気の〈ティピカ種〉豆が再入荷！！》ペルー カハマルカ県 フェスパ農園 ウィルダー・ガルシア氏の農地【ティピカ種100％】 200g〈シティロースト/中深煎り〉</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shibacoffee.shop-pro.jp/?pid=181411869" /><id>https://shibacoffee.shop-pro.jp/?pid=181411869</id><issued>2024-06-18T22:14:24+09:00</issued><modified>2026-10-18T07:11:45Z</modified><created>2024-06-18T13:14:24Z</created><summary>一度完売してしまっていた
ペルーの品質向上への意欲あふれる生産者から届く
【ティピカ種100%】のコーヒー豆が再び入荷しました♪

★コーヒーの原種の一つであるティピカ種豆ならではの
　優しく柔らかな舌触りとほど良いスッキリ感
　ほのかなラズベリーのような華...</summary><author><name>【最高品質】スペシャルティコーヒー豆専門店｜SHIBACOFFEE(シバコーヒー) オンラインSHOP</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[一度完売してしまっていた
ペルーの品質向上への意欲あふれる生産者から届く
【ティピカ種100%】のコーヒー豆が再び入荷しました♪

★コーヒーの原種の一つであるティピカ種豆ならではの
　優しく柔らかな舌触りとほど良いスッキリ感
　ほのかなラズベリーのような華やかさとクリーンな甘みの余韻

伝統ある農園の3代目にあたるウィルダー・ガルシア氏は、
18歳の時にコーヒー豆輸出業者主催の農園指導員研修を受講し
最先端の農園管理方法を習得。
その内容を実家の農園で実践したところ、
生産性・品質双方で飛躍的な向上を実現させました！

更に、ウィルダー氏はその成功事例を
近隣の生産者にも積極的に開示し、
地域の農園指導員の一人としても活躍するようになります。
そして今現在も協業できるマインドを持つ生産者に対して
指導を続けながら、自らの農園の改善も怠らない、
「ペール―のコーヒー豆を世界ブランドに育て上げよう」
という気概にあふれた農園主なのです！！

昨年秋にご紹介して大変好評だった
『サン・フェリぺ地区の８農家』ののコーヒーも
ウィルダー氏に指導を受けた意欲あふれる
若手の生産者達が生み出したものでした。

そのウイルダー氏が、当店の仕入れ先の要望に応えて
コーヒー業界にあって今や失われつつある伝統品種である
【ティピカ種】の作付けに挑んでくれて
こうして当店に届いたという訳なのです。

ティピカ種の香味は今の時代の流行りでもある
〈ゲイシャ種〉や〈パカマラ種〉の様な
華やかさが前面に出て来るものとは異なります。
ですがSHIBACOFFEEとしては、
この品種ならではの「上品な口当たり」や「シルキーな食感」、
そして決して派手ではなくても、もう一杯飲みたくなる
上質な香りや甘みの余韻は
決してなくしてはならない貴重な味わいだと考えています。

「品質向上に決して手を抜かない生産者」と
「コーヒーの味わいの本質にこだわり続ける輸入業者」と
「魅力的なコーヒーをお客さまに提供することが使命」
と考える焙煎のコーヒー店が
〈三位一体〉となって生み出すコーヒーの味わいを
皆さんぜひ体験してみてくださいね♪♪♪

※〈フレンチロースト/深煎り〉の豆もご用意してますよ♪]]></content></entry></feed>