【最高品質】スペシャルティコーヒー豆専門店｜SHIBACOFFEE(シバコーヒー) オンラインSHOP

【ディカフェ/カフェインレス】の新作は
標高1600〜1800mに点在する小農家さん達が
丁寧に育て上げてくれた良質な豆を集めた組合から届きました！
それはもう、今回もまた期待を裏切らない素晴らしい味わいでした！！

★良質な中米産豆らしい柑橘のスッキリ感
軽やかな印象ながらも十分な甘みと程好く柔らかいコク
華やかな香りも感じるグッドバランスなディカフェコーヒー

先日まで発売していた「ディカフェ パプアニューギニア」も
カフェインレスとは思えない味わい深さでしたが
このコスタリカの豆も、控えめに言っても
しっかりとコーヒーのうま味あふれる美味しいディカフェ豆です。

結局はちゃんと質の良い豆を使用すれば
カフェインレスでも魅力的な味わいになるという話ですね。

もう「ディカフェ/カフェインレスコーヒー」の美味しさを諦める必要はないですよ♪

※本製品は「シティロースト」としてはちょっと黒っぽい見た目になっております。
　これは生豆の状態で「カフェイン除去加工(ディカフェネイテッド加工)」を行う工程で
　生豆の水分値が通常より乾燥状態にある故です。
　味わいとしては通常の「シティロースト」相当ですのでご安心ください。

※今回のカフェイン除去の過程は『スイスウォータープロセス』を採用しています。
　「水」と「カーボンフィルター」のみでカフェインを取り除く方式で
　現状世界中で行われるカフェイン除去方式の中でも安全の高いものの一つです。