【季節のブレンド】ショコラブレンド 200g〈シティ&フレンチロースト/深煎り〉

みな様大変お待たせしました!
2020年版「チョコレートに良く合うブレンド」出来ました!!

★程良くミルキーなコク感とカカオの様な香ばしい味わい

昨年のブレンドが幸い大変好評でしたが
素材として使うコロンビアやケニアの豆のニュアンスが昨年とはかなり異なる印象だった為
レシピの修正に少々手間取りました。

しかし結果は今年も納得の出来になりました!

「チョコに合うコーヒー」と言っても今は本当に様々な味わいのチョコレートがありますからね。
イメージは酸味が強すぎずカカオ60〜70%の甘味もあるチョコレートに合うバランスのコーヒーで
コーヒー自体の風味にもローストカカオのニュアンスを感じる味わいです♪


販売価格
1,600円(内税)
豆の挽き方
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