ライトブレンド 200g〈ミディアム＆シティロースト/中煎り〉

当店のブレンドコーヒーの中で
一番〈軽やかな印象〉を持つコーヒーです！

★さっぱりとした味わいながら刺激的な酸味は穏やかで
　甘味とまろやかな口当たりも感じる浅めの味わい

軽やかな印象ながら、いわゆる「アメリカンコーヒー」とは異なる
味わいの奥行きや甘味の余韻も感じるバランスのコーヒーですよ♪

当店のブレンドコーヒーの位置づけは
〈良質な素材を組み合わせることで生まれる
「ストレート/シングルオリジンコーヒー」では体感できない香味や味わい〉
を生み出すという想いを体現したものであり、
その過程は
★絵具を複数掛け合わせて、新しいきれいな色を作り出す
工程に近いかも知れません。

いずれにしても、ベースとして使用する素材としてのコーヒー豆の
クォリティの高さがあって成立する相乗効果だと感じています。

それぞれのエリアの生産者達の細やかな管理と尽力に感謝しかありませんね！！
販売価格
1,650円(内税)
豆の挽き方
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